こんにちは。 いちかです。 今年の2月に仕込んだ味噌が、出来上がりました。 これが仕込んだ日の味噌(の元) 暑い夏を越して、7か月後。 もうすっかり味噌の色してます。 そして、今年はもう一つ違う配合で作っていました。 こちらもいい色してます。 緑…
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