アラフィフ主婦のプチプラハッピーライフ

贅沢はできないけど、今できることを日々丁寧にやっていくことでランクアップしようと頑張っている主婦のブログです。

手作り味噌 

今年で3回目の自家製味噌の仕込みが終わりました。

 

今年は違う配合で2桶作ってみました。

昨年仕込んだ味噌は、材料も全部軽量したものを購入し、サークルのメンバーと一緒に作ったのですが、これがめちゃくちゃおいしい味噌でした。

その理由は、麹の割合が一般的な味噌より多いことと、原材料にこだわっていることの二つだと思います。

 

まず麹の割合ですが、通常は 大豆1に対して麹1.5~2ぐらいですが、昨年のは

大豆1に対して麹が4という、なんとも贅沢な配合だったのです。

 

そして、材料も地産地消ということで地元のものを使っているので、大豆はともかく麹は結構高価なものを使っています。

 

ただ、毎日使うものであっという間になくなってしまうし、麹が多い分発酵も早くて、もろみが早く上がってきてしまうので、私としてはもう少し麹を減らしてもいいかなと思っていました。

 

その贅沢な味噌は今年も仕込んだのですが、それだけでは足りないので、別に材料を用意して追加で仕込みました。

 

配合は初めて挑戦する 大豆1に対し麹1.6というもの。

これは、お味噌屋さんのお勧めということで紹介されていたので、出来上がりに期待が持てます。

 

出来上がりは秋ごろなのでそれまではドキドキですが、「手前みそ」という言葉があるように、自分で作る味噌は一度食べたらハマります。

 

腸内環境を整えてくれる味噌。

 

美味しくなぁ~れ!!

 

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まつ毛の育毛

40歳を過ぎたころ、メイクをしても何だか目元がさみしいなぁ・・・と思っていました。

 

私はまつ毛が長くて濃かったので、若いころはビューラーでカールするだけでマスカラは不要でした。

それでもおかしくなかった。

 

だけど、髪が歳とともに痩せて細くなるように、まつ毛も薄くなるようです。

 

40過ぎたらマスカラは必須アイテムとなりました。

 

そして、そのころ知ったのが、まつ毛の美容液です。

 

マスカラのように塗るだけで、まつ毛が増えて、長くなってきました!

ハリも出てきて、目元もパッチリ!!

 

で、一本使い終わってそのままにしていたらまた元に戻ってしまいました(^^ゞ

 

なので、もう手放せなくなりました。

これは優れものです♪

 

「アイラッシュトニック」

 

こちらから 👇

 

 

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発酵食品と肌の関係

もともとパンが大好きな私は、独身時代の朝食はパンでした。

でも、結婚後は主人の希望で、朝食は麦飯とお味噌汁必須となりました。

 

そのおかげか、20年前と体重は変わっていないか、減っているか、という感じです。

 

体型は重力に逆らえず変わってきていますが、ウエストのくびれは健在だし、体重の変化はほとんどないのです。

 

食べ物の好き嫌いもほとんどなくて、納豆と漬物が苦手だったのも主人に直されました。だから今は日常的に食べるものでは苦手なものはありません。

 

今では夏には糠漬けを自分で漬けるまでになり、3年前から味噌も自分で仕込むようになりました。

 

こうして書いてみると、発酵食品を毎日摂っていることで腸の健康が保たれて、肌にもいい影響が出ているのかなと思うのです。

 

もちろん、パンは今でも大好きなので週1回は朝食に、それ以外はお昼ごはんにとしっかり食べています。

そして、パンの時はヨーグルトを一緒に食べるので、やっぱり発酵食品パワーかな♪

冬の洗顔

年齢を重ねると、ただでさえ保水力が弱まり肌も乾燥しがちです。

 

冬は寒いから、朝の洗顔はお湯でしたいですよね。

でも、お湯は油分を洗い流してしまうので、カサカサに・・・。

 

なので私は、真冬でも朝の洗顔は水でします。

 

ホントに、氷水のように冷たいです!

でも、慣れるとその方が気持ちいいのです。

 

毛穴は引き締まっているし、目尻の乾燥小じわも目立たないのは、その影響が大いにあると思います。

 

夜は入浴中に洗顔するのでどうしてもお湯になりますが、なるべくぬるま湯で。

 

そして、お風呂からあがったらすぐに化粧水をつけます。

 

本当は、化粧水はお風呂場に置いておくぐらいがいいそうです。

それぐらい、乾燥が大敵なんですね。

今週のお題「冬の寒さ対策」

 

 

冬が寒いのは当たり前ですが、寒さにもいろいろあると思います。

 

風が冷たくて、寒いなぁ~と感じるときや、暖かい部屋から出た時の気温差で寒いと感じるときは、ある程度仕方がないでしょう。

 

良くない寒さというのは、いわゆる「ゾクゾクする寒さ」です。

 

一瞬 ゾクッとくるぐらいなら、すぐに暖かくすれば大丈夫だと思いますが、いつまでもゾクゾクと寒さを我慢していると、風邪をひいてしまいます。

 

寒い時は、足首、手首、首の3つの首 ガードするとかなり暖かくなります。

足元はブーツやタイツで暖かく!

手首は、手袋でガード。

首はタートルネックやマフラー、ストールがいいでしょう。

 

そして、体の中から温めることも大切です。

私は甘酒をよく飲みます。

生姜の搾り汁も入れるとよりポカポカします。

 

そして甘酒、アミノ酸が豊富で食物繊維も多いので、お腹もスッキリして、肌もしっとり調子が良いです♪

 

風邪に負けない体づくりも若さを保つ秘訣です!

 

 

 

 

 

はじめまして。

早いもので今日から2月。

今年こそは新しいことを始めて、人生を変えたい!成長したい!と思っていたのに、あっという間に1か月が経ってしまいました。

 

ブログを始めることも、新しいことの一つ。

今日から始めます!!

 

私は来月50歳になります。そして、小学5年生の男の子の母です。

 

周りのお母さんたちは、私よりも10歳から15歳ぐらい若い方がほとんどです。

でも、私が歳をばらすと大抵、「同じぐらいかと思ってた!」とか「そんな歳には見えません!」と言われます。

 

お世辞の時もあるかもしれませんが、私なりに若々しくいられる努力はしているつもりです。

 

そんな話をここで綴っていこうと思います。

 

よろしくお願いいたします!!