アラフィフ主婦のプチプラハッピーライフ

贅沢はできないけど、今できることを日々丁寧にやっていくことでランクアップしようと頑張っている主婦のブログです。

「日清焼そば」を初めて食べてみました。

こんにちは。 いちかです。

 

乾麺タイプの「日清焼そば」

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5袋入りで300円ぐらいのものです。
もうずっと前からある商品だと思うのですが、このタイプのインスタントラーメンは子どものころから食べていたのに、焼きそばの方は買ったことも食べたこともありませんでした。

焼きそばの麺は、蒸し麺を買うのが普通でしたので、「乾麺の焼きそばってどうなの?」という不安も。

 

でも、焼きそばってなぜか急に食べたくなるのに、麺がないから作れないってこともあるなぁ・・・なんて不意に思ったので、買ってみました。

 

乾麺は日持ちがするので、買い置きにはピッタリ!それは最大のメリットです。

日清なら味も間違いはないだろうと・・・。

 

そして今日、ちょうどキャベツと使いかけの豚こま切れ肉があったので、お昼ご飯に作ってみました。

 

焼きそばなのに、茹でるのか?というのが疑問だったのですが、(カップ焼きそばはお湯を捨てますからね)少量のお湯(220cc)で柔らかくし、麺に吸わせてから最後は水分を飛ばすように焼くということで、納得。

 

なので、水はしっかり量りました。

多すぎればベチャベチャ、少なければカリカリで美味しくないですよね(-_-;)

 

粉末ソースと青のりも付いています。

具材を入れると味が薄くなるかもしれないので、調整してください。と袋には書いてありましたが、とりあえず肉と野菜には下味も付けず、炒めた後に水を入れ、沸騰したところに麺を入れて、あとは表示通り作ってみました。

 

出来上がり!

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味は全然薄くないです。濃いです。(よかった~調味料足さなくて)

UFOなどと同じような感じ。一緒にご飯が食べたくなる(^^;

 

具材を足すことができるので、罪悪感はないかな。

 

でも、ソースの量はお好みで加減する方がいいと思います。

または、自分好みの普段作っているときの調味料を使うとか。

(こればっかりは好みの問題なのですが、決してまずくはありません!)

 

あと、2、3人分を一度に作ろうと思ったら、普通の大きさのフライパンでは入りきらないし、重なって作りにくいかも・・・。

 

一人の簡単ランチ、夜食、おやつにはいいと思います。

 

では、読んでいただきありがとうございました。

 

 

 

 

 

 

 

 

詐欺メールが来た! 皆さんも気を付けてください!!

こんにちは。 いちかです。

 

今朝の出来事です。

小学生の息子との連絡用にしているガラケーに一件のショートメールが・・・。

 

差出人は yahoo

 

内容は

有料動画閲覧履歴があるた為、本日中にご連絡または登録解除いただけない場合法的措置へ移行します。 お客様サポートセンター 03-6741-7695

 

いかにも、もっともらしいというか、yahooなんて、つい信用してしまいそうな。
息子が勝手に何かしたかと思いましたよ!

 

でも、ショートメールという時点で怪しいし、ググって見たら・・・

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出るわ出るわ・・・Q&Aや、注意喚起のニュースが。

 

アマゾンを語ったものもあるようですね (@_@)

 

もし、電話をすると、
「支払いのためにコンビニで25万円のプリペイドカードを購入し、
カードの番号を連絡してください。」

と言われるそうです。

 

で、その番号を伝えてしまったら、カードが手元になくても利用されてしまうのです。

実際に被害も出ているとか・・・。😨

 

メール内に記載されている電話番号は頻繁に変わり、電話転送業者を利用しているため、実態も把握できていない。というのは、朝日デジタルニュースの2016年12月時点の情報でした。

 

それからすでに1年近く経過しているのにまだ届くということは、未だに解決していないということですよね。

 

そして、

 同様のショートメッセージが届いた場合、都の通報窓口(kakuu-mail@shouhiseikatu.metro.tokyo.jp)に、文面をコピーして送る情報提供を求めている

 

とのことなので、送ってみました。

 

ちなみに、ランダムにメールを送信しているので、コンタクトを取らない限り、個人情報が漏れるとかいう心配はないそうです。

 

なので、無視が一番です。

変に電話なんかかけてしまうと、かえって情報を与えることになってしまうでしょう。

心配だったら地域の消費生活センターや警察に連絡することです。

 

しかし、架空の請求とか、話には聞いていましたが実際に自分のところに来るとは・・・。

ほとぼりが冷めたころに、ってことでしょうか。

 

それに、一瞬でも息子を疑ってしまった(-_-;)
ごめんよ・・・( ;∀;)
だって私よりパソコンのスキルがあって賢いんだもん・・・でもまだ子供だし・・・

 

とにかく後を絶たないこのような手口。
くれぐれもお気を付けください。

 

 

 

 

 

マスカラよみガエル

こんにちは。 いちかです。

 

化粧品ネタが続きますが、先日ダイソーで見つけた商品です。

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こういうもの、昔からあったのでしょうか?

ネイルの薄め液というのは、30年前にはすでにあったと思います。

 

私自身、マスカラを使うようになったのは、まつ毛の薄さが気になり始めた
40歳前後だったと思うので、知らなかっただけかもしれませんが…。

 

かねてから、マスカラの捨て時って難しいなぁ、と思っていて、
ブラシにあまりマスカラが付いてこなくなったり、ちょっとダマになってきたらそろそろ終わりなのかな・・・と。

 

でも、まだそれほど使っていないのにもう終わり??みたいな時もあって、
特にダマになってきたときは、まだ残っていそうなのにもったいないなぁと思いながら、新しいのを買っていました。

 

 

最近、外出することがほとんどないので、マスカラを使うこともあまりありません。
なので、ちょっと乾燥気味でたまに使うと、付いてるのかどうかわからない(-_-;)

でも、買うのはまだいいかなぁ。という感じ。

 

そんな時に、息子が急に工作をしたいと言いだして、材料は100均で買えるからということで、一緒に行くことになりました。

店内をブラブラと見て回っていたところ、見つけたのが「マスカラよみガエル」でした。

 

翌日、早速使ってみると、残り少ないマスカラがなめらかになり、十分使える状態に復活しました!

 

最近の100均は、侮れないですね(@_@)

 

読んでいただきありがとうございました。

 

 

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お勧め! キスミー フェルム 紅筆リキッドルージュ

こんにちは。  いちかです。

 

今使っている口紅が、期待以上に良かったので紹介します。

 

キスミー フェルム 紅筆リキッドルージュ

 

近所のドラッグストアーで確か1,000円ぐらいだったと思います。

賀来千香子さんのCMが放映されているようですが、私は見たことありません(^^;

 

色も8色ほどあるようですが、そのお店には4色しか置いてなかったので、
CM使用色の「02 レッド系」を購入。

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レッド系と言っても、ピンク寄りの優しい色です。
店内にあった、賀来千香子さんのポスター写真は結構赤く映っています。

 

口紅は肌色によって発色が違ってくるので、一概には言えないと思いますが、実際はもっとピンクっぽいです。

 

で、何がお勧めかというと、第一は

塗りやすい

ことです。

 

 

これを購入したきっかけは、口紅もリップブラシも両方欲しいと思っていたときに見つけたからです。

 

別々に買うよりも安い(一時的ですが)し、紅筆が平筆というのが決め手でした。

f:id:marchkaren:20171011170251j:plain筆の形状、ちょっとわかりにくいかもしれませんが

 

とにかく、塗りやすいです。

 

過去に、チップタイプの直接塗るのとか、ブラシが細いのなどを使ったことがありますが、平筆は安定しているし、しっかり塗れるところが気に入っています。

 

 

そして二つ目のお気に入りポイントは、

一本で済むこと

 

何より外出先で便利です。

 

サッと取り出すだけ。口紅は?ブラシは?と探さなくてもいいし、片方だけ忘れたり、なくしたりということもありません。

 

 

さらに3つ目のポイントは、

適度な艶があって、唇の縦じわも目立たない。

ことです。

 

これは商品のキャッチコピーにも書いてありましたが、その通りでした。

 

 

 

 

ところで、色持ち、落ちにくさについてですが、

すみません。これはよくわかりません。m(__)m

 

いいとも悪いとも言えないかな・・・。

 

というのは、

今まで使った商品との比較で言えば、「しっとり感続く」とか、「色落ちしにくい」というものを使っても、それほど効果は感じなかったのです。

 

例えば「色落ちしにくい」という点では、(私の食事の仕方が悪いのかもしれませんが)どんな口紅も食後も落ちていない、なんてことはなかったので、この口紅の色が特に落ちやすいとは感じない。ということです。

 

また、色持ちについても、そんなに頻繁に鏡を見ることもないので気が付きません(^^;)

 

今は一日中外出しているということがほとんどないので、乾いたかなと思うとリップクリームを塗ってしまうし。

 

 

一つだけ、注意点として・・・

使うたびにダイヤルを回して使うのですが、回しすぎると出すぎてしまうので、最初は少なめに出してみて、自分に合う量を見つけてください。

しっとりタイプなので、付けすぎるとべたつきが気になるかもしれません。

 

 

というわけで、

何かと忙しい

メイクは簡単で素早く済ませたい

という人には良いのではないかと。

 

私はもう一本、ベージュ系も買ってみようかなと思っています。

 

 

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感想(2件)

 読んでいただきありがとうございました。

 

乾燥豆(大豆、ひよこ豆)の超簡単な戻し方

こんにちは。 いちかです。

 

私は豆が好きで、保存もきく乾燥豆の状態でまとめ買いをします。

ただ、乾燥豆だと戻すのが面倒くさい・・・って思いませんか?

 

一般的な戻し方は、一晩とか一昼夜水に浸けておいてから茹でるという方法だと思いますが、時間もガス代もかかります。

個人的には、水に浸してから圧力鍋で蒸すのが一番おいしいと思うので、(茹でるより蒸す方が甘みがあってお勧め!)
時間の余裕があったり、気が向いたときはやります。

 

でも、もっとお手軽な方法を知ってからは、そればっかりになりました。

名前は忘れましたが、ある料理研究家の方がテレビで紹介していたのですが、

その方法とは、

魔法瓶に洗った豆と熱湯を入れて数時間置く。

たったこれだけです。

 

私が使う魔法瓶は、使わなくなった子供用の水筒です。

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幼稚園の時に使っていた、600ccです。

 

絵柄も消えて紐の金具も緩んで直して使った、もう捨ててもいいようなものですが、さすが象印の製品、保温力はバッチリなので、 捨てる前にこの方法を知って、ラッキーでした。

 

この大きさだと、乾燥した豆を1カップに熱湯を満タンで7~8分目になっています。

ちょうど一回分か、2回ぐらいで使いきれる量ですね。

朝浸けておくと、晩御飯の準備のころには戻っています。

 

紹介されたときは、大豆を戻していたので、私も大豆しかやったことなかったのですが、

今回初めてひよこ豆もこの方法で挑戦!

 

ひよこ豆は、大豆よりも浸水時間が長いので、どうかなと思いましたが、成功ですv

その日は、豚肉と一緒にトマトソースで煮込んだのですが、ちゃんと柔らかく美味しくいただきました。
(写真撮ったのに、なくなっていました(-_-;))

 

もっと大きい魔法瓶を使えば、多めに戻して戻し汁ごと冷凍しておけば、もっと便利ですね^^

 

ぜひお試しを(^^♪

 

 

 

 

 

 

手作り味噌 できました。

こんにちは。  いちかです。

 

今年の2月に仕込んだ味噌が、出来上がりました。

f:id:marchkaren:20170916103602j:plainこれが仕込んだ日の味噌(の元)

 

暑い夏を越して、7か月後。

f:id:marchkaren:20170916104813j:plainもうすっかり味噌の色してます。

 

そして、今年はもう一つ違う配合で作っていました。

f:id:marchkaren:20170916104822j:plainこちらもいい色してます。

 

緑色の桶の方は、JAの婦人部の方に教えていただき、材料も「地産地消」で、麹が大豆の4倍という、贅沢な味噌です。
作ったのは今年で2年目ですが、確かに美味しい♡

 

でも、これだけでは出来上がりが4キロぐらいなので、
毎朝味噌汁を食べる我が家では、半年も持ちません。

 

なので、今年は追加でもう一桶作ることにして・・・
でも、麹が多い分、発酵もどんどん進み、「たまり」も出てくるように。
これを1年かけて食べるのは、なんだかな~と思っていました。
(そうなると、10キロ近い味噌を冷蔵庫で保存しなくてはなりません。)

 

で、いろいろレシピを探した結果、
「マルカワ味噌」さんのお勧めする配合でつくってみることにしました。
出来上がりも約6キロということで、合計10キロ。
ちょうどいいです。

 

ちなみに分量は、

大豆 1.3kg

麹  2kg

塩  800g

 

JAの方は、

大豆  500g

麹   2kg

塩   410g

 

肝心の味の違いですが、
ほとんど変わりません^^

 

比べると、JAの方が深みがあるかなぁ・・・という感じですが、これは熟成度合が違うからでしょう。

JAの方は、7月には出来具合をチェックするよう、レシピに記載がありました。

そして、マルカワ味噌さんの方は、仕込んでから10か月ぐらいから1年後が食べ頃。とあります。

 

ということは、JAの方から使って、その後マルカワ味噌さんレシピの方を使えばいい感じかな~。

 

味がほとんど変わらないなら、(来年からはJAに行けるかどうかわからないので)マルカワ味噌さんのレシピでいってみよう!

 

「たまり」は味噌のうまみ成分で、発酵がうまく進んでいる証拠なので、出てきたら味噌に混ぜ込んでいけばいいそうです。

 

 

大量の大豆を茹でて潰すのは重労働ですが、この味を知ってしまうとやめられません。

体力が続く限り、2月の行事にしたいと思います。

 

読んでいただきありがとうございました。

  

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ゴーヤが大豊作! おすすめレシピ

こんばんは。 いちかです。

 

いつの間にか、朝晩が急に涼しくなりましたね。
家庭菜園も夏野菜を片付けて、秋冬野菜の準備に移行しています。

 

今年の夏は、関東地方は長雨で寒かったそうですが、ここ広島は逆で、雨がほとんど降らず、暑い日が続きました。

そんな中で、ゴーヤの成長が著しく、一本の苗から30本以上収穫しています。

 

最初のうちは、1本ずつ2,3日おきに採れるという感じだったので、ゴーヤチャンプルか酢の物でよかったのですが、お盆過ぎぐらいから20~30センチぐらいのが一度に3本、4本と採れるので、さすがに一度には食べきれなくなってきました。

 

 

スライスして冷凍しても、とにかく消費しないことには冷凍庫のスペースにも限界があります。

 

そこで、毎日でも飽きない(今のところ)のが、 

ゴーヤジュース

 

よくあるレシピは、ほかの果物(りんごとかバナナ)を一緒にミキサーにかけるというものですが、これはオレンジジュースで割るというお手軽さ♪

 

ミキサーがあれば、薄くスライスしたゴーヤ、(これも冷凍しておいたものだと冷たくてさらにおいしいです。)オレンジジュース、甘みにはちみつやガムシロップなどを少々、そして氷を一緒に混ぜるだけです。

 

量はお好みですが、3人分で

ゴーヤ(30センチ) 2分の1本

オレンジジュース(100%) 400CCぐらい

ハチミツまたはガムシロップ 大さじ1弱

氷     3,4個

量っていないので大体ですが、ほろ苦くて病みつきになる味です。

 

もし、ミキサーがなかったり、ツブツブ感があまり好きでないなら、ちょっと手間ですがゴーヤの緑色の部分だけをすりおろすという手もあります。

それだと、中の綿と種が形のまま残るので、輪切りにして衣をつけて天ぷらにして食べることができます。

味は淡泊ですが、栄養は豊富だそうです。

 

 

 

あとほかには、個人的にはひき肉と炒めたり、カレーもお勧めです。

炒めるときは、豚挽き肉ならみそ炒め。
合いびきならトマト味。(ケチャップでも可)と、変化をつけると飽きません。

 

カレーに入れるときは、最初から煮込むとゴーヤがドロドロになってしまうので、ルーを入れる直前に。軽く火を通すだけで大丈夫です。
肉はやっぱりひき肉(あいびき)が一番合うような気がします。
野菜も、ゴーヤのほかには玉ねぎだけか、あればなすを入れることも。

 

写真がないのでわかりにくいと思いますが、大量消費にはジュースもカレーもってこいだと思います。(ひき肉炒めは常備菜に)

ぜひお試しを^^

 

読んでいただき、ありがとうございました。

 

 

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